来源：做菜网 分类：热菜菜谱 时间：2015-10-20 17:30:00
用料
鸡蛋一个
米饭一碗
虾仁10个
胡萝卜粒少许
料酒1茶匙(5ml)
盐少许扬州炒饭：有这样一个故事的做法步骤
1.准备材料
2.将鸡蛋打散，加入料酒
3.锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出
4.重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁
5.倒入火腿粒
6.倒入其他蔬菜粒
7.加入米饭
8.倒入炒好的鸡蛋
9.翻炒均匀后，加入适量的盐起锅。小贴士
大米用少许盐与橄榄油腌制之后，煮出来的饭更好吃。