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【2015年夜饭菜谱】小黄鱼炖豆腐
小黄鱼炖豆腐是八大菜系中苏菜中一道特色菜，鱼肉味道鲜美，风味十足，选用的黄鱼是中国产量较多的一种，因为它的肉质鲜嫩，价格公道，营...
7704浏览量2015-01-03
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【2015年夜饭菜谱】牛肉面做法大全
记得以前念中学的时候，家离学校不远不近的距离，爸妈忙于工作也不能给我做午饭，所以就是自己在外面吃快餐， 但是很多时候，我都是选...
7682浏览量2015-01-03
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土豆回锅肉的做法
回锅肉的种类有很多，根据加入的配菜不同，口味也就各不相同，土豆一直以来是很受大家喜爱的一种食材，不管是小孩子，还是老人，都总有办...
9737浏览量2015-01-03
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【2015年夜饭菜谱】清蒸桂鱼的做法大全
桂鱼堪称鱼中肉质上乘的，它的肉质鲜嫩，鱼刺较少，对于各种年龄的人来说都是非常适合的，尤其是对于那些喜欢吃鱼，但是不大会吃鱼的人...
1801浏览量2015-01-03
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【台湾橄榄菜】橄榄菜的做法
橄榄菜是广东等地较为流行的一种食物，隶属于八大菜系之一的粤菜，橄榄菜味道甘醇，除吃的话，可能会觉得不喜欢它的苦味，但是习惯了的...
3150浏览量2015-01-03
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【2015年夜饭菜谱】包菜回锅肉的家常做法
爸妈带有我和妹妹两人，我喜欢吃蔬菜，而妹妹是无肉不欢的肉食人群，家中经常出现一个情况就是，我炒着让妈妈做包菜来吃，而妹妹却不要...
6240浏览量2015-01-03
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无花果红萝卜牛肉汤的做法
用料牛肉半斤红萝卜一根无花果5-6颗水1000毫升无花果红萝卜牛肉汤的做法步骤 1.飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开，小火熬一小...
5500浏览量2015-01-02
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酸甜豆腐羹的做法
用料玉子蛋豆腐1条香菇4朵西红柿1只豌豆1把玉米粒适量酸甜豆腐羹的做法步骤 1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤...
4613浏览量2015-01-02
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山药排骨汤的做法
用料排骨500g山药半根枸杞适量胡萝卜一根，生姜适量料酒1茶匙白醋几滴八角一个盐适量山药排骨汤的做法步骤...
9576浏览量2015-01-02
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玉米香菇排骨汤的做法
用料玉米两个香菇六朵排骨半斤玉米香菇排骨汤的做法步骤 1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。 ...
9542浏览量2015-01-02
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福寿鱼豆腐汤的做法
用料福寿鱼一条福寿鱼豆腐汤的做法步骤 1.鱼清洗净擦干＜鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉＞小葱打结，大葱，姜切好． 2.用块姜在锅...
4187浏览量2015-01-02
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百合莲子汤的做法
用料干莲子50克干百合20克冰糖适量百合莲子汤的做法步骤 1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。 2.将...
7897浏览量2015-01-02
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红豆汤种面包的做法
用料高粉266+40克粉30克细砂糖45克全蛋30克干酵母6克含盐奶油22克水85克汤种84克红豆汤种面包的做法步骤 ...
4136浏览量2015-01-02
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荸荠百合甜汤的做法
用料荸荠200克鲜百合2朵蜂蜜适量荸荠百合甜汤的做法步骤 1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净； 2.荸荠先放入开...
9556浏览量2015-01-02
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鱼腥草水鸭汤的做法
用料水鸭半只新鲜鱼腥草50克盐10克料酒5克姜1块油10克鱼腥草水鸭汤的做法步骤 1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放...
2780浏览量2015-01-02
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菠菜酸辣汤的做法
用料菠菜1小把鸡蛋1个味好美酸辣汤调料1包菠菜酸辣汤的做法步骤 1.锅中倒入3大碗水，也可按照家人的量来放水。 ...
9350浏览量2015-01-02
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鱼头黑豆汤的做法
用料黑豆若干鱼头黑豆汤的做法步骤 1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好，斩件，下锅炸一下，移至汤锅，加热水...
4954浏览量2015-01-02
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雪菜鱼头豆腐汤的做法
用料鱼头一个雪菜1两内脂豆腐半盒姜两片跺椒少许雪菜鱼头豆腐汤的做法步骤 1.先用油把鱼头煎一下，小火少油，（目的炖...
1541浏览量2015-01-02
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三鲜敲虾汤的做法
用料中等虾16只小菜心8棵鸡蛋一只肉丝少许素油一匙白胡椒粉少许盐适量葱花适量料酒一匙三鲜敲虾汤的做法...
8834浏览量2015-01-02
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海鲜竹笋汤的做法
用料蛤蜊400g竹笋200g芹菜适量油适量鱼露适量鸡精适量虾适量海鲜竹笋汤的做法步骤 1.蛤蜊养盐水里...
8777浏览量2015-01-02
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银耳番茄凉汤的做法
用料银耳数朵番茄1只甜玉米1只盐适量银耳番茄凉汤的做法步骤 1.银耳泡发后，放砂锅中煮一小时至粘稠。 2.将番茄...
7414浏览量2015-01-02
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日式味噌汤的做法
用料葱花少许日式味噌汤的做法步骤 1.材料:A是一定要的味噌．说是白味噌，看起来还是有酱色的．我一般买这个信州的．其他的牌子也可...
3623浏览量2015-01-02
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豆腐萝卜大骨汤的做法
用料斩开的棒骨1根白萝卜1根北豆腐1盒红枣5粒火腿4片姜1块葱1节枸杞1小撮八角2粒黄酒1/3小碗盐适量...
9858浏览量2015-01-02
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当归参芪羊肉汤的做法
用料羊肉750克当归12克当归参芪羊肉汤的做法步骤 1.锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水 2.焯水之...
5469浏览量2015-01-02
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桂圆红枣猪心汤的做法
用料猪心猪心半个桂圆红枣猪心汤的做法步骤 1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净 2.把红枣，...
7448浏览量2015-01-02
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榨菜肉丝汤的做法
用料榨菜一包肉丝200g芽菜100g榨菜肉丝汤的做法步骤 1.芽菜摘好洗干净捞起晾干水备用、肉切丝加入少许生、料酒、油、麻...
9626浏览量2015-01-02
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珍珠翡翠白玉汤的做法
用料菠菜少许鲜贝若干珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 1.菠菜留根洗干净备用.豆腐切小方块泡在盐水里至少两个小时使质地柔韧不碎....
9082浏览量2015-01-02
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鲜虾萝卜汤的做法
用料萝卜一个北极虾数只鲜虾萝卜汤的做法步骤 1.萝卜切丝加清水煮开，加小勺猪油； 2.大火烧开后转小火煮至萝卜丝透明，大概１５分...
1109浏览量2015-01-02
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银耳红枣桂圆羹的做法
用料银耳三分之一朵银耳红枣桂圆羹的做法步骤 1.银耳开水泡两个小时，把泡开后仍然紧缩的部分剪掉，洗干净 2.把桂圆红枣...
6361浏览量2015-01-02
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银耳莲枣羹的做法
用料银耳100克红枣12颗莲子30颗花生米20粒银耳莲枣羹的做法步骤 1.将银耳浸泡一晚。泡发后洗净，用剪刀剪去根部。 ...
8391浏览量2015-01-02
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鸭血豆腐羹的做法
用料豆腐一小块鸭血一小块鸭血豆腐羹的做法步骤 1.线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用 2.鸭血，豆腐剁碎 3.沥...
3116浏览量2015-01-02
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海带的吃法,海带怎么做好吃？
海带含有丰富的碘元素和钙质，具有很好的排毒的作用，无论是凉拌，还是烧汤炒菜，海带总能带给人们惊喜，无论怎样的烹饪手法，总是能够做...
5659浏览量2015-01-02
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扇贝的做法,扇贝怎么做好吃？
扇贝属于一种海产品，味道鲜美，营养丰富，其中包含的大量的蛋白质，维生素和矿物质等，可以起到抑制体内胆固醇升高的作用，还能起到加速...
2369浏览量2015-01-02
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莴笋叶的做法大全图解
莴笋是一种家常蔬菜，很多人在吃莴笋的时候习惯将莴笋叶扔掉不用，殊不知，其实莴笋叶是营养物质含量非常丰富的一种食物，可以用来炒...
7237浏览量2015-01-02
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桂鱼的家常做法大全 桂鱼怎么做好吃？
桂鱼又叫做鳜鱼，是一种比较名贵的淡水鱼，从中医的角度上看，桂鱼具有很好的药用价值，可以起到补气血，健脾益胃的作用。桂鱼肉质鲜嫩...
8094浏览量2015-01-02
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文蛤的做法 文蛤怎么洗？
对于上班族来说，简单的快手菜是最受欢迎的，因为不想简单对付，舍弃不了对美食的诱惑，但是又没有充足的时间来做菜，简单快捷的小凉菜...
4304浏览量2015-01-02
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猪排的做法大全家常
猪排是很家常的一种食物，中国大多数城市的家常肉类就是猪肉，只是少数宗教信仰的不吃猪肉，认为猪是他们的祖先，平常的肉类都是羊肉...
9399浏览量2015-01-02
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鲜贝的家常做法_怎么做好吃？
因为平常吃的比较清淡，而且差不多时候都吃的比较稀释的食物，像米饭之类的，虽然吃起来香，但如果没有汤的搭配，是无法下咽的，朋友经常...
7234浏览量2015-01-02
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新鲜鲍鱼的做法,新鲜鲍鱼怎么清洗
鲍鱼具有海味之冠的荣誉称号，自古以来就是海产品中的佼佼者，在以前国家还不是很富裕的时候，鲍鱼是一种权势和金钱的象征，能够吃的...
3166浏览量2015-01-02
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蛏子的做法 蛏子怎么做？
蛏子肉味道鲜美，而且价格便宜，是一种非常大众化的海产品食物，蛏子中包含丰富的蛋白质和各种维生素等，营养价值很高，对于体质偏弱和...
9757浏览量2015-01-02
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扇贝肉的做法,扇贝肉怎么清洗？
扇贝是很多人都喜欢的一种海产品，味道鲜美，营养丰富，再加上自己喜欢的配料一起烹调，便能做出一道道美味的佳肴来。那么在了解扇贝...
6259浏览量2015-01-02
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鲜贝的做法,鲜贝怎么做？
鲜贝是一种海产品，通俗的说就是贝壳内的一块肉，它对于降低人体胆固醇具有很好的效果，相比之下，比起一般的药物更有效果，而且因为是...
6829浏览量2015-01-02
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小炒火腿的做法
用料火腿200g油适量盐适量洋葱适量料酒适量味精适量胡萝卜适量酱油适量小炒火腿的做法步骤 1.准备好...
5877浏览量2015-01-02
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洋葱炒肉的做法
用料盐少许洋葱炒肉的做法步骤 1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用 2.油热先放几个小一点的葱头用已...
4521浏览量2015-01-02
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香炒嫩牛肉丝的做法
用料蒜苔250克精牛肉150克泡椒3只植物油50克豆瓣一小勺水淀粉一勺干花椒5克盐适量香炒嫩牛肉丝的做法步骤 ...
3265浏览量2015-01-02
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西兰花炒虾仁的做法
用料西兰花一颗虾仁10粒左右葱少许盐少许西兰花炒虾仁的做法步骤 1.把西兰花拿开水抄一下。 2.热锅放油，等油热...
7997浏览量2015-01-02
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空心菜杆炒蛏肉的做法
用料 海蛏肉100g 空心菜杆300g 蒜末适量 红葱头油适量 空心菜杆炒蛏肉的做法步骤 1.海蛏的泥很多，洗净后把...
1971浏览量2015-01-02
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番茄炒椰菜花的做法
用料番茄一只椰菜花半边番茄炒椰菜花的做法步骤 1.番茄冷水下锅煮开，去皮，切丁。 2.椰菜花按花朵切开，开水烫一下。...
7716浏览量2015-01-02
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醬炒時蔬的做法
用料北方炸醬2大匙時蔬（我這里用了茭白筍，青椒，胡蘿卜，去皮芥蘭菜梗）適量水1大匙素油1大匙醬炒時蔬的做法步骤 炒鍋內放油，中火先把...
9193浏览量2015-01-02
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辣炒酱豆的做法
用料酱豆1份葱适量白糖适量五香粉适量辣椒适量辣炒酱豆的做法步骤 1.将辣椒切丝，葱切葱花备用。 ...
1092浏览量2015-01-02
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剁椒黑木耳炒蛋的做法
用料糖少许盐适量剁椒黑木耳炒蛋的做法步骤 1.木耳用温水充份泡发，剁碎。 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。 ...
1941浏览量2015-01-02
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竹笋怎么做好吃，竹笋的做法大全
除了海产品，竹笋也是一种味道鲜美的食物，竹笋的营养价值丰富，其中包含大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物和维生素等，更是含有人体所需的...
9585浏览量2015-01-02