老婆饼和有老公饼哪个好吃
来源：做菜网 分类：其它 时间：2015-10-19 15:46:00
福建点心中和老婆饼相对应的还有老公饼，只是其馅心以椒盐味为主，形状也要大一些，和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感.
老公饼馅配方： (单位：克) 糕 粉600、糖 粉50 、糖桔饼200 、猪板油150 、清水650—850 、肉松100 、精盐15 、熟芝麻50
产品制法
1、皮配方内面粉过筛开窝，加入糖、油和水和匀成面团，松弛待用。
2、酥心内配方全部和匀成细滑面团。
3、包酥—开酥。
烘烤时间：18分钟
火温：上火190℃ 、下火180℃
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